Podrobný popis

Ecolab Lime-A-Way Special – Profesionálny odvápňovač na báze kyseliny citrónovej

Lime-A-Way Special predstavuje špecializované riešenie pre profesionálnu kuchynskú hygienu, ktoré stavia na prirodzenej sile kyseliny citrónovej. Prípravok je špeciálne vyvinutý na rýchle a dôkladné rozpúšťanie vápenatých nánosov, ktoré znižujú energetickú účinnosť ohrevných telies a zhoršujú chuťové vlastnosti pripravovaných nápojov. Jeho čistá receptúra bez pridaných parfumov a farbív minimalizuje riziko kontaminácie a zaručuje, že odvápnené zariadenia budú okamžite pripravené na bezpečné použitie v prevádzke.

Kľúčové benefity

• Vysoká čistota zloženia: Bez obsahu farbív a vonných látok, čo je kľúčové pre zariadenia prichádzajúce do styku s potravinami a nápojmi.
• Šetrné odvápnenie: Pôsobí na báze kyseliny citrónovej, ktorá je účinná pri odstraňovaní vodného kameňa a zároveň šetrnejšia k materiálom.
• Široké využitie: Ideálny pre kávovary, čajníky, varné nádoby, kotly a iné zariadenia na ohrev vody.
• Ekonomická prevádzka: Vysoká koncentrácia zaručuje úsporné dávkovanie a efektívne využitie v profesionálnej kuchyni.

Návod na použitie a dávkovanie

Pri manipulácii vždy používajte osobné ochranné prostriedky (rukavice, ochrana očí/tváre).

Odvápňovanie kávovarov a čajovarov:

1. Pripravte roztok v pomere 50 ml prípravku na 500 ml studenej vody.
2. Zapnite zariadenie a naplňte ho pripraveným roztokom.
3. Vypnite zariadenie a nechajte roztok pôsobiť 15 minút.
4. Po pretečení roztoku zariadenie minimálne 2x prepláchnite čistou vodou.

Čistenie kanvíc a iných povrchov:

1. Aplikujte prípravok priamo na usadeniny na povrchu.
2. Nechajte krátko pôsobiť a následne povrch dôkladne opláchnite čistou vodou.

Technické parametre

Dôležité upozornenia a bezpečnosť

Produkt NIE JE určený na: hliníkové povrchy, smaltované povrchy a iné materiály citlivé na pôsobenie kyselín (napr. mramor).

Biocídne výrobky používajte bezpečne. Pred použitím si vždy prečítajte etiketu a kartu bezpečnostných údajov. Nemiešajte s inými čistiacimi prostriedkami.

Časté otázky (FAQ)

1. Môžem použiť Lime-A-Way Special na mramorové povrchy?
Nie, prípravok nie je vhodný na povrchy citlivé na kyseliny, vrátane mramoru a smaltovaných povrchov, kde by mohlo dôjsť k ich poškodeniu.

2. Je potrebné po odvápnení kávovaru vykonať preplach?
Áno, vždy je nutné zariadenie po odvápnení aspoň dvakrát prepláchnuť čistou vodou, aby sa odstránili zvyšky kyseliny.

3. Je prostriedok vhodný pre domácnosti alebo len pre gastro?
Produkt je primárne určený na profesionálne použitie v gastro prevádzkach, kde spĺňa vysoké nároky na hygienickú bezpečnosť.